Sýrové bulky

Snadné Svačina
Snadné Svačina

Ingredience

Na kvásek:
100 ml vlažného mléka
1/2 kostky čerstvého droždí
1 lžička krupicového cukru
Na těsto:
500g hladké mouky
180-200ml vlažného plnotučného mléka
100g parmezánu
1 vejce
2 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
K dokončení:
1 vejce
30g strouhaného parmezánu
čerstvý rozmarýn
hrubozrnná sůl

Postup přípravy

Nejprve si odvažte všechny potřebné ingredience. Do menší misky odlijte 50-100 ml vlažného mléka. Přidejte droždí, cukr a lehce promíchejte. Dejte na teplé místo, do 10 minut by vám měl vzejít kvásek. Do velké mísy vsypte mouku, přidejte zbytek mléka, vejce, olivový olej, lžičku soli a hotový kvásek. Vypracujte hladké těsto, které lehce poprašte moukou a přikryjte utěrkou. Mísu s těstem uložte na teplé místo a nechte hodinu vykynout. Zapněte troubu na 180°C. Vykynuté těsto přendejte na pomoučněný vál a zapracujte do něj nastrouhaný parmezán. Ze vzniklého těsta vytvarujte 8-10 bochánků. Ty přesuňte na plech vyložený pečicím papírem. Bulky potřete ze všech stran rozšlehaným vajíčkem a posypte strouhaným parmezánem, nasekaným rozmarýnem a hrubozrnnou solí. Bulky nechte ještě 20 minut vykynout a pak je vložte do rozehřáté trouby. Pečte 20-25 minut do zezlátnutí.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
24hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky