Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySteaky s koriandrem
Albert logoAlbert logo
  • Steaky s koriandrem
Steaky s koriandrem

Steaky s koriandrem

Snadné
16-30 minut
5/5
Americká
Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Máta 1/2 svaz.
  • Hovězí rump steak 4 ks
  • Koriandr čerstvý 1/2 svaz.
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Chilli omáčka 2 plž
  • Cukr třtinový 1 plž
  • Olej olivový 2 plž
  • Chléb libanonský
  • Hummus
  • Salát hlávkový
  • Chilli paprička 1 ks
  • Olej slunečnicový
  • Kmín celý
  • Cizrna
  • Máta 1/2 svaz.
  • Hovězí rump steak 4 ks
  • Koriandr čerstvý 1/2 svaz.
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Chilli omáčka 2 plž
  • Cukr třtinový 1 plž
  • Olej olivový 2 plž
  • Chléb libanonský
  • Hummus
  • Salát hlávkový
  • Chilli paprička 1 ks
  • Olej slunečnicový
  • Kmín celý
  • Cizrna

Příprava

1
Pouze rukou lehce naklepejte 4 rump steaky. V míse smíchejte ½ svazku čerstvé máty, nasekané, ½ svaz­ku čerstvého koriandru, nasekaného, 2 stroužky česneku, rozmělněné, 2 lžíce chilli omáčky, 3 ša­lotky, najemno nasekané, 1 lžíci tmavého třtinové­ho cukru a 2 lžíce olivového oleje. Směs rozdělte na steaky, nechte chvíli marinovat a pak je opečte na grilovací pánvi doměkka. Podávejte s libanon­ským chlebem, listy salátu, chilli papričkou a hum­musem (dip z rozmixované měkké cizrny, česneku, kmínu a oleje), lehce zastříknuté olejem.
1
Pouze rukou lehce naklepejte 4 rump steaky. V míse smíchejte ½ svazku čerstvé máty, nasekané, ½ svaz­ku čerstvého koriandru, nasekaného, 2 stroužky česneku, rozmělněné, 2 lžíce chilli omáčky, 3 ša­lotky, najemno nasekané, 1 lžíci tmavého třtinové­ho cukru a 2 lžíce olivového oleje. Směs rozdělte na steaky, nechte chvíli marinovat a pak je opečte na grilovací pánvi doměkka. Podávejte s libanon­ským chlebem, listy salátu, chilli papričkou a hum­musem (dip z rozmixované měkké cizrny, česneku, kmínu a oleje), lehce zastříknuté olejem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 28.02.2024 do 05.03.2024

Platný ještě 2 dny

Od 28.02.2024 do 05.03.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.