Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyŠpenátový quiche
Albert logoAlbert logo
  • Špenátový quiche

Špenátový quiche

Špenátový quiche
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Francouzská
Dezert

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vejce 3 ks
  • Smetana na vaření 80 ml
  • Mléko 60 ml
  • Špenát mražený 400 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Parmazán 40 g
  • Lučina 100 g
  • Muškátový oříšek
  • Máslo 100 g
  • Mouka hladká 200 g
  • Voda 6 plž
  • Vejce 3 ks
  • Smetana na vaření 80 ml
  • Mléko 60 ml
  • Špenát mražený 400 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Parmazán 40 g
  • Lučina 100 g
  • Muškátový oříšek
  • Máslo 100 g
  • Mouka hladká 200 g
  • Voda 6 plž

Příprava

1
Troubu předehřeju na 200 °C.
2
Na těsto smíchám studené máslo s moukou a solí, po lžících přidávejte vodu, dokud nevznikne hladká koule. Těsto rozválejte mezi dvěma archy pečicího papíru a pomocí válečku přeneste do formy, vtlačte do všech záhybů, zarovnejte okraj a dejte chladit.
3
Do mísy rozklepnu vejce, přidám smetanu, mléko, parmazán, sůl a pepř a promí­chám.
4
Špenát rovnoměrně rozprostřu na koláč, rozdrobím na něj Lučinu a zaliju vaječnou směsí a postrouhám mušká­tovým oříškem.
5
Teplotu v troubě snížím na 180 °C. Peču 25–30 minut, až je náplň zlatavá a pevná. Posypu zbylým parmazánem a podávám.
1
Troubu předehřeju na 200 °C.
2
Na těsto smíchám studené máslo s moukou a solí, po lžících přidávejte vodu, dokud nevznikne hladká koule. Těsto rozválejte mezi dvěma archy pečicího papíru a pomocí válečku přeneste do formy, vtlačte do všech záhybů, zarovnejte okraj a dejte chladit.
3
Do mísy rozklepnu vejce, přidám smetanu, mléko, parmazán, sůl a pepř a promí­chám.
4
Špenát rovnoměrně rozprostřu na koláč, rozdrobím na něj Lučinu a zaliju vaječnou směsí a postrouhám mušká­tovým oříškem.
5
Teplotu v troubě snížím na 180 °C. Peču 25–30 minut, až je náplň zlatavá a pevná. Posypu zbylým parmazánem a podávám.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.