ReceptyŠpenátový quiche
Albert logo
  • Špenátový quiche

Špenátový quiche

Špenátový quiche
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Francouzská
Dezert

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vejce 3 ks
  • Smetana na vaření 80 ml
  • Mléko 60 ml
  • Špenát mražený 400 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Parmazán 40 g
  • Lučina 100 g
  • Muškátový oříšek
  • Máslo 100 g
  • Mouka hladká 200 g
  • Voda 6 plž
  • Vejce 3 ks
  • Smetana na vaření 80 ml
  • Mléko 60 ml
  • Špenát mražený 400 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Parmazán 40 g
  • Lučina 100 g
  • Muškátový oříšek
  • Máslo 100 g
  • Mouka hladká 200 g
  • Voda 6 plž

Příprava

  1. 1
    Troubu předehřeju na 200 °C.
  2. 2
    Na těsto smíchám studené máslo s moukou a solí, po lžících přidávejte vodu, dokud nevznikne hladká koule. Těsto rozválejte mezi dvěma archy pečicího papíru a pomocí válečku přeneste do formy, vtlačte do všech záhybů, zarovnejte okraj a dejte chladit.
  3. 3
    Do mísy rozklepnu vejce, přidám smetanu, mléko, parmazán, sůl a pepř a promí­chám.
  4. 4
    Špenát rovnoměrně rozprostřu na koláč, rozdrobím na něj Lučinu a zaliju vaječnou směsí a postrouhám mušká­tovým oříškem.
  5. 5
    Teplotu v troubě snížím na 180 °C. Peču 25–30 minut, až je náplň zlatavá a pevná. Posypu zbylým parmazánem a podávám.
  1. 1
    Troubu předehřeju na 200 °C.
  2. 2
    Na těsto smíchám studené máslo s moukou a solí, po lžících přidávejte vodu, dokud nevznikne hladká koule. Těsto rozválejte mezi dvěma archy pečicího papíru a pomocí válečku přeneste do formy, vtlačte do všech záhybů, zarovnejte okraj a dejte chladit.
  3. 3
    Do mísy rozklepnu vejce, přidám smetanu, mléko, parmazán, sůl a pepř a promí­chám.
  4. 4
    Špenát rovnoměrně rozprostřu na koláč, rozdrobím na něj Lučinu a zaliju vaječnou směsí a postrouhám mušká­tovým oříškem.
  5. 5
    Teplotu v troubě snížím na 180 °C. Peču 25–30 minut, až je náplň zlatavá a pevná. Posypu zbylým parmazánem a podávám.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě dnes

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 15 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.