Specialita z Anglie ropucha v díře
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 6 porcí
- Klobása pikantní 8 ks
- Máslo 20 g
- Mouka polohrubá 1 plž
- Sůl
- Slanina plátková 100 g
- Hořčičné semínko 1 plž
- Mouka hladká 160 g
- Vejce 3 ks
- Mléko plnotučné 200 ml
- Rozmarýn čerstvý 5 snít.
- Vývar hovězí 500 ml
- Červené víno 200 ml
- Cibule 1 ks
- Sirup černý rybíz 2 plž
- Klobása pikantní 8 ks
- Máslo 20 g
- Mouka polohrubá 1 plž
- Sůl
- Slanina plátková 100 g
- Hořčičné semínko 1 plž
- Mouka hladká 160 g
- Vejce 3 ks
- Mléko plnotučné 200 ml
- Rozmarýn čerstvý 5 snít.
- Vývar hovězí 500 ml
- Červené víno 200 ml
- Cibule 1 ks
- Sirup černý rybíz 2 plž
Příprava
1
Troubu předehřejte na 220 °C horkovzduch. Kastrol nebo formu o průměru 23 cm vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou.
2
Každou klobásku obalte plátkem slaniny.
3
V míse promíchejte 150 g hladké mouky, hořčiné semínko a 1 lžíci soli. V další míse rozšlehejte vejce s mlékem a do směsi přimíchejte ochucenou mouku. Vše vlijte do formy, vyskládejte klobáskami, posypte rozmarýnem a pečte 25–30 minut dozlatova.
4
Na omáčku opečte na másle nadrobno pokrájenou cibuli dosklovata. Zaprašte moukou a restujte dohněda. Zalijte vínem a vývarem, přisypte 4 snítky rozmarýnu a vařte 25 minut na mírném ohni do zhoustnutí. Přidejte sirup z černého rybízu, povařte další 3 minuty a podávejte ke koláči.
1
Troubu předehřejte na 220 °C horkovzduch. Kastrol nebo formu o průměru 23 cm vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou.
2
Každou klobásku obalte plátkem slaniny.
3
V míse promíchejte 150 g hladké mouky, hořčiné semínko a 1 lžíci soli. V další míse rozšlehejte vejce s mlékem a do směsi přimíchejte ochucenou mouku. Vše vlijte do formy, vyskládejte klobáskami, posypte rozmarýnem a pečte 25–30 minut dozlatova.
4
Na omáčku opečte na másle nadrobno pokrájenou cibuli dosklovata. Zaprašte moukou a restujte dohněda. Zalijte vínem a vývarem, přisypte 4 snítky rozmarýnu a vařte 25 minut na mírném ohni do zhoustnutí. Přidejte sirup z černého rybízu, povařte další 3 minuty a podávejte ke koláči.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
