Smaženka

Name: Smaženka
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Chléb 1 ks; Hořčice plnotučná 1,5 člž; Cuketa 30 g; Brokolice 30 g; Mrkev 1/2 ks; Květák 30 g; Vejce 1 ks; Olej olivový 1 plž; Parmazán 1 plž; Šunka od kosti 4 plát.; Kyselé okurky 2 ks; Pažitka čerstvá 1 člž; Cibule 1 člž

Velmi snadné

0-15 minut

2/5

Česká

Snídaně

Ingredience

Složení

1 porcí

Chléb 1 ks
Hořčice plnotučná 1,5 člž
Cuketa 30 g
Brokolice 30 g
Mrkev 1/2 ks
Květák 30 g
Vejce 1 ks
Olej olivový 1 plž
Parmazán 1 plž
Šunka od kosti 4 plát.
Kyselé okurky 2 ks
Pažitka čerstvá 1 člž
Cibule 1 člž

Chléb 1 ks
Hořčice plnotučná 1,5 člž
Cuketa 30 g
Brokolice 30 g
Mrkev 1/2 ks
Květák 30 g
Vejce 1 ks
Olej olivový 1 plž
Parmazán 1 plž
Šunka od kosti 4 plát.
Kyselé okurky 2 ks
Pažitka čerstvá 1 člž
Cibule 1 člž

Příprava

Krajíc chleba krátce opečete nasucho a potřete hořčicí.

Zeleninu nakrájejte na plátky a pár minut orestujte na olivovém oleji. Dejte na talíř stranou a pánvičku neuklízejte, bude se na ní připravovat omeleta.

Vajíčko prošlehejte se sýrem, nalijte na rozehřátou pánvičku a opečte. Ideální by bylo udělat ji ve tvaru chlebového krajíce. Hotovou omeletu položte na chleba, navršte na ni opečenou zeleninu a bohatou porci šunky od kosti. Štědře posypte cibulí a kyselou okurkou nakrájenou na kostičky a nakonec také nasekanou pažitkou.

Krajíc chleba krátce opečete nasucho a potřete hořčicí.

Zeleninu nakrájejte na plátky a pár minut orestujte na olivovém oleji. Dejte na talíř stranou a pánvičku neuklízejte, bude se na ní připravovat omeleta.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout