×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Bhaji - smažená cibule v těstíčku

Další recepty a články

Mangové čatní
Mangové čatní
Mangové čatní
Mangové čatní

Bhaji - smažená cibule v těstíčku

Tip do kuchyně

 

Podávejte jako předkrm nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Co budete potřebovat

2 vejce
3 cibule, na kolečka
120 g hladké mouky
1 lžička mletého koriandru
1 lžička římského kmínu
olej

Jak na to?

Na cibulové kroužky jste již určitě zvyklí. Vyzkoušejte orientální inspiraci v podobě pochoutky, která se nazývá bhaji. Jedná se o smaženou cibuli v těstíčku z mouky, vajec, římského kmínu a koriandru.

1) Vejce prošlehejte v misce, přidejte cibuli, mouku, koriandr, kmín a promíchejte.

2) V hrnci rozehřejte vyšší vrstvu oleje a cibulovou směs do něj vkládejte po vrchovaté lžíci.

3) Smažte 30–45 sekund dozlatova z obou stran.

4) Osmažené bhaji odkládejte na papírovou utěrku.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bhaji - smažená cibule v těstíčku

Předkrm Snadné Orientální Chuťovky Smažení Magazín 11/2014
Průměrné hodnocení 5 (8)

Tip do kuchyně

 

Podávejte jako předkrm nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Co budete potřebovat

2 vejce
3 cibule, na kolečka
120 g hladké mouky
1 lžička mletého koriandru
1 lžička římského kmínu
olej

Jak na to?

Na cibulové kroužky jste již určitě zvyklí. Vyzkoušejte orientální inspiraci v podobě pochoutky, která se nazývá bhaji. Jedná se o smaženou cibuli v těstíčku z mouky, vajec, římského kmínu a koriandru.

1) Vejce prošlehejte v misce, přidejte cibuli, mouku, koriandr, kmín a promíchejte.

2) V hrnci rozehřejte vyšší vrstvu oleje a cibulovou směs do něj vkládejte po vrchovaté lžíci.

3) Smažte 30–45 sekund dozlatova z obou stran.

4) Osmažené bhaji odkládejte na papírovou utěrku.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Mangové čatní
Mangové čatní
Mangové čatní
Mangové čatní

Inspirujte se podobnými recepty