Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySlaný rajčatový cheesecake
Albert logoAlbert logo
  • Slaný rajčatový cheesecake

Slaný rajčatový cheesecake

Slaný rajčatový cheesecake
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Svačina

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Krekry slané 150 g
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Lučina 200 g
  • Želatina plátková 7 ks
  • Rajčata krájená v plechovce 700 ml
  • Pesto bazalkové 6 člž
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Rajčata cherry 3 ks
  • Pepř
  • Bazalka čerstvá 1 hrs.
  • Máslo 5 plž
  • Krekry slané 150 g
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Lučina 200 g
  • Želatina plátková 7 ks
  • Rajčata krájená v plechovce 700 ml
  • Pesto bazalkové 6 člž
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Rajčata cherry 3 ks
  • Pepř
  • Bazalka čerstvá 1 hrs.
  • Máslo 5 plž

Příprava

1
Změklé máslo propojte s jemně rozemletými crackery, rozdělte na šest dílů a v každé skleničce vytvořte na dně dobře stlačenou vrstvu a dejte vychladit.
2
Vyšlehejte šlehačku a s ní i obě lučiny.
3
Namočte želatinu do studené vody. V kastrůlku zahřejte rajčatovou passatu na přibližně 40 °C, přidejte cukr a skořici a rozpusťte namočenou želatinu. Do rajčat s želatinou vmíchejte šlehačku s lučinou a plňte do skleniček s připraveným crackerovým těstem. Nechte v lednici ztuhnout alespoň tři hodiny, před podáváním dejte na každou porci lžičku pesta, půlku cherry rajčete a lístek bazalky. Nakonec jemně opepřete.
1
Změklé máslo propojte s jemně rozemletými crackery, rozdělte na šest dílů a v každé skleničce vytvořte na dně dobře stlačenou vrstvu a dejte vychladit.
2
Vyšlehejte šlehačku a s ní i obě lučiny.
3
Namočte želatinu do studené vody. V kastrůlku zahřejte rajčatovou passatu na přibližně 40 °C, přidejte cukr a skořici a rozpusťte namočenou želatinu. Do rajčat s želatinou vmíchejte šlehačku s lučinou a plňte do skleniček s připraveným crackerovým těstem. Nechte v lednici ztuhnout alespoň tři hodiny, před podáváním dejte na každou porci lžičku pesta, půlku cherry rajčete a lístek bazalky. Nakonec jemně opepřete.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.