Slaný koláč se špenátovou náplní
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Ingredience
Složení 1 porcí
- Listové těsto 400 g
- Olej olivový 3,5 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Špenát čerstvý 175 g
- Pangas 150 g
- Balkánský sýr 90 g
- Vejce 4 ks
- Jogurt bílý 4 plž
- Mléko 6 plž
- Rýže 2 hrn.
- Sůl
- Pepř
- Listové těsto 400 g
- Olej olivový 3,5 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Špenát čerstvý 175 g
- Pangas 150 g
- Balkánský sýr 90 g
- Vejce 4 ks
- Jogurt bílý 4 plž
- Mléko 6 plž
- Rýže 2 hrn.
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C. Tence vyváleným těstem vyložte formu nebo zapékací misku. Dno propíchejte vidličkou a pečte, až těsto bude mít světle hnědou barvu. Na pánvi na oleji opečte krátce česnek a cibuli. Špenát nasekejte. Ve větší míse rozšlehejte vejce, přidejte špenát, balkánský sýr, jogurt, mléko a orestovaný česnek s cibulí. Osolte, opepřete a dobře promíchejte. Na těsto nasypte rovnoměrnou vrstvu rýže, poklaďte ji na kousky nakrájenou rybou a špenátovo-sýrovou směsí. Pečte cca 30–40 minut, až koláč lehce zhnědne. Můžete servírovat teplý nebo vychladlý. Na závěr můžete koláč dozdobit ještě kousky balkánského sýra.
- 1Troubu předehřejte na 180 °C. Tence vyváleným těstem vyložte formu nebo zapékací misku. Dno propíchejte vidličkou a pečte, až těsto bude mít světle hnědou barvu. Na pánvi na oleji opečte krátce česnek a cibuli. Špenát nasekejte. Ve větší míse rozšlehejte vejce, přidejte špenát, balkánský sýr, jogurt, mléko a orestovaný česnek s cibulí. Osolte, opepřete a dobře promíchejte. Na těsto nasypte rovnoměrnou vrstvu rýže, poklaďte ji na kousky nakrájenou rybou a špenátovo-sýrovou směsí. Pečte cca 30–40 minut, až koláč lehce zhnědne. Můžete servírovat teplý nebo vychladlý. Na závěr můžete koláč dozdobit ještě kousky balkánského sýra.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
