Sladký loupák s mákem
Ingredience
20 g | droždí |
200 ml | mléka, vlažného |
špetka soli | |
1 | žloutek |
400 g | hladké mouky |
70 g | másla, rozpuštěného |
55 g | krupicového cukru |
špetka vanilky | |
kůra z 1 jednoho citronu | |
1 | vejce, rozšlehané, na potření |
trochu máku na ozdobu | |
na potření po upečení 1 lžíce moučkového cukru a 1 lžíce rumu |
Postup přípravy
Z trošky mléka, droždí a špetky cukru nechte vzejít kvásek. Kvásek smíchejte s ostatními surovinami, vypracujte těsto a nechte ho zhruba 1 hodinu kynout, až zdvojnásobí objem. Těsto rozdělte na pomoučněném vále na 10 dílů a nechte 20 minut kynout. Pak bochánky rozválejte na placku a smotejte loupáky. Přesuňte je na pečicím papírem vyložený plech, přikryjte utěrkou a nechte ještě 30 minut kynout. Troubu předehřejte na 180 °C. Loupáky potřete rozšlehaným vejcem a posypte mákem. Pečte 15–20 minut. Pokud loupáky potřete ihned po vytažení z trouby cukrem rozmíchaným v trošce vody a rumu, budou se krásně lesknout.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY