Sendvič s trhaným krůtím masem
Postup přípravy
1. Omyté ředkvičky a kedlubnu nakrájejte na tenké hranolky. Omytou okurku rozkrájejte podélně na čtvrtiny, zbavte semínek a pokrájejte na tenké proužky. Vše smíchejte s majonézou, hořčicí a jablečným octem. Dochuťte solí a pepřem a dejte stranou.
2. Omytá a osušená kuřecí prsa osolte a opepřete. Na grilovací pánvi rozehřejte olej a maso grilujte zakryté 4 minuty z jedné strany a 3 minuty z druhé. Nechte ho 5 minut odpočinout a maso natrhejte pomocí dvou vidliček na malé kousky. Smíchejte ho s BBQ omáčkou.
3. Toustový chléb opečte na grilovací pánvi z obou stran dozlatova. Na opečené tousty vrstvěte postupně připravený salát, maso a několik lístků salátu. Přiklopte dalším toustem a postup zopakujte. Nakonec přiklopte posledním opečeným toustem. Sendvič upevněte na protilehlých stranách párátky a toust překrojte na trojúhelníky.
