Albert logo
  • Sejkory

Sejkory

Tento krajový druh bramboráků byl oblíbený na slavnostech a jarmarcích. Sejkory se v krkonošských chalupách pekly často přímo na plotně. Můžete je připravit naslano, ale také sladce s povidly.
Sejkory
Snadné
31-45 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Brambory typu C 1 kg
  • Mléko polotučné 20 ml
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 150 g
  • Majoránka sušená 1 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Pepř 1/2 člž
  • Sádlo 200 g
  • Sůl 1 člž
  • Petrželka čerstvá 1 snít.
  • Zakysaná smetana 150 g
  • Brambory typu C 1 kg
  • Mléko polotučné 20 ml
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 150 g
  • Majoránka sušená 1 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Pepř 1/2 člž
  • Sádlo 200 g
  • Sůl 1 člž
  • Petrželka čerstvá 1 snít.
  • Zakysaná smetana 150 g

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.