
Salát z quinoy s grepem
Postup přípravy
1. Oba druhy quinoy sesypte do jemného síta a 2× propláchněte vroucí vodou. V osoleném dvojnásobném množství vody vařte 15 minut. Sceďte a nechte vychladnout.
2. Z grepů odkrojte oba konce, postavte grep na prkénko a postupně odkrájejte slupku kolem dokola, shora dolů. Okrájený plod vezměte do dlaně a nad miskou vykrajujte ostrým nožíkem měsíčky dužiny podél slupek. Z těch ještě vymačkejte zbývající šťávu.
3. Vychladlou quinou vsypte do mísy a promíchejte s pokrájenými datlemi, 40 g mandlí, 1 hrstí nasekaného kopru, olivovým olejem, sirupem, grepovou a citronovou šťávou, solí a pepřem.
4. Rozdělte do talířů, ozdobte měsíčky grepu, mandlemi a lístky kopru.
Pomohl vám recept?
1hodnocení5
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod