Salát s jahodami, růžovým grepem a chilli vlašskými ořechy

Chilli papričky vám rozpumpují krevní oběh a do žil doslova vlijí novou energii. Nadávkovali jsme je přesně tak, aby chuťové buňky jen lehce poškádlily a nechaly vyniknout chuť salátu.

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Bezlepkové

Recepty na každý den

Příloha

Ingredience2 porce

2 porce

Med 1,5 plž
Vlašské ořechy 1 hrs.
Chilli mleté 1/2 člž
Cukr krupicový 30 g
Pomerančová kůra 1 člž
Grapefruit 1 ks
Polníček 1 hrs.
Jahody 100 g
Grapefruitová šťáva 1 plž
Limetková šťáva 1 plž
Olej olivový 2 plž
Sůl

Med 1,5 plž
Vlašské ořechy 1 hrs.
Chilli mleté 1/2 člž
Cukr krupicový 30 g
Pomerančová kůra 1 člž
Grapefruit 1 ks
Polníček 1 hrs.
Jahody 100 g
Grapefruitová šťáva 1 plž
Limetková šťáva 1 plž
Olej olivový 2 plž
Sůl

Příprava

Cukr, med a jednu lžíci vody dejte do rendlíku a za stálého míchání vařte, až se cukr rozpustí. Potom bez dalšího míchání nechte dozlatova zkaramelizovat.

Stáhněte z plotny, vhoďte vlašské ořechy, chilli a pomerančovou kůru. Promíchejte, aby se ořechy dobře obalily. Vyklopte na plech vyložený pečicím papírem a rozhrňte. Zapečte pět minut v troubě při teplotě 180 °C a poté nechte vychladnout.

Grep oloupejte a vyfiletujte. Přidejte polníček, nakrájené jahody a zalijte dresinkem, který připravíte smícháním všech surovin. Rozdělte na talíř na jednotlivé předkrmové porce a posypte vlašskými ořechy s chilli.

Cukr, med a jednu lžíci vody dejte do rendlíku a za stálého míchání vařte, až se cukr rozpustí. Potom bez dalšího míchání nechte dozlatova zkaramelizovat.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout