RÝŽOVÉ NUDLE SE ZELENINOU a pečeným lososem keta

Příprava

1. 1
   Omyjte a osušte 500 g filetů lososa keta, položte je na plech, osolte, zakápněte lžící olivového oleje a pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 12 až 15 minut, dokud se maso nezačne jemně oddělovat. Mezitím v misce prošlehejte 3 lžíce sezamového oleje, 3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce sójové omáčky, 3 lžíce rýžového octa, lžíci třtinového cukru, lžíci sladké chilli omáčky, lžíci jemně nastrouhaného očištěného zázvoru a 2 prolisované oloupané stroužky česneku
2. 2
   Do velkého hrnce s vroucí osolenou vodou vložte 300 g rýžových nudlí a uvařte je podle návodu na obalu. Poté je sceďte a krátce propláchněte studenou vodou, aby se neslepily
3. 3
   Na větší pánvi rozehřejte zbývající lžíci olivového oleje, vsypte balení asijské zeleninové směsi a restujte asi 3 až 4 minuty, aby zelenina zůstala křupavá. Ke konci přidejte 2 hrsti čerstvého baby špenátu a promíchejte
4. 4
   Do velké mísy vložte uvařené nudle a orestovanou zeleninu, zalijte připraveným dresinkem a důkladně promíchejte. Směs rozdělte na talíře, navrch položte pečeného lososa natrhaného na větší kousky a posypte sezamovými semínky. Jídlo, které přirozeně doplní aktivní den, kdy si dopřejete i chvíli na jógu

1. 1
   Omyjte a osušte 500 g filetů lososa keta, položte je na plech, osolte, zakápněte lžící olivového oleje a pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 12 až 15 minut, dokud se maso nezačne jemně oddělovat. Mezitím v misce prošlehejte 3 lžíce sezamového oleje, 3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce sójové omáčky, 3 lžíce rýžového octa, lžíci třtinového cukru, lžíci sladké chilli omáčky, lžíci jemně nastrouhaného očištěného zázvoru a 2 prolisované oloupané stroužky česneku
2. 2
   Do velkého hrnce s vroucí osolenou vodou vložte 300 g rýžových nudlí a uvařte je podle návodu na obalu. Poté je sceďte a krátce propláchněte studenou vodou, aby se neslepily
3. 3
   Na větší pánvi rozehřejte zbývající lžíci olivového oleje, vsypte balení asijské zeleninové směsi a restujte asi 3 až 4 minuty, aby zelenina zůstala křupavá. Ke konci přidejte 2 hrsti čerstvého baby špenátu a promíchejte
4. 4
   Do velké mísy vložte uvařené nudle a orestovanou zeleninu, zalijte připraveným dresinkem a důkladně promíchejte. Směs rozdělte na talíře, navrch položte pečeného lososa natrhaného na větší kousky a posypte sezamovými semínky. Jídlo, které přirozeně doplní aktivní den, kdy si dopřejete i chvíli na jógu