Rychlý falafel s hummusem a pitou

Velmi snadné Počet porcí: 4 Magazín 11/2020
Velmi snadné Počet porcí: 4 Magazín 11/2020

Ingredience

420 g cizrny
1 stroužek česneku
8 lžic olivového oleje
4 lžíce citronové šťávy
2 lžíce světlé tahini pasty
sůl
1 ½ lžičky mletého kmínu
2 balení bio falafelu NP Veggie
2 červené papriky
1 žlutá paprika
4 plátky pita chleba
½ hrsti hladkolisté petržele

Postup přípravy

1. Cizrnu slijte a nálev uschovejte.

2. Rozmixujte ji dohladka spolu s česnekem, 2 lžícemi oleje, citronovou šťávou, tahini pastou, 1 lžičkou soli a 1 lžičkou kmínu. Pro případné naředění použijte po lžících nálev.

3. Ve velké pánvi rozehřejte 4 lžíce oleje. Do poloviny pánve vyskládejte falafel, do druhé nahrubo nakrájené papriky. Vše opékejte ze všech stran 3–4 minuty.

4. Na vedlejší pánvi opečte nasucho pita chleba, z každé strany 1 minutu.

5. Falafel podávejte s hummusem přelitým olivovým olejem, posypaným kmínem a lístky petržele. Doplňte opečenými paprikami a pita chleby.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky