Rychlé šunkové tousty
Ingredience
| 8 | plátků chleba |
| 2 | lžičky dijonské hořčice |
| 150 g | smetanového sýra |
| 8 | plátků sýra ementál |
| 200 g | šunky nejvyšší jakosti Česká chuť |
| sůl | |
| pepř | |
| 2 | jarní cibulky |
| 20 g | másla |
| 1 | lžička slunečnicového oleje |
| 4 | vejce |
| 1 | hrst čerstvé řeřichy |
Výživové hodnoty
| na jednou porci | ||
| Energie | 650 | kCal |
| Bílkoviny | 34 | g |
| Tuky | 38 | g |
| Sacharidy | 43 | g |
Postup přípravy
1. Všech 8 plátků chleba z vnitřní strany potřete trochou dijonské hořčice a pak smetanovým sýrem. Na každý krajíc chleba položte plátek šunky, plátek ementálu, kolečka jarní cibulky, osolte a opepřete a zakryjte vrchním krajícem.
2. Přitiskněte tak, aby dobře držely pohromadě.
3. Na pánvi rozehřejte máslo spolu s olejem. Jarní šunkové tousty po dvou porcích opečte na mírném stupni z obou stran několik minut, až se sýr dobře zapeče. Takto pokračujte i se zbylými dvěma tousty nebo je zapečte v toustovači.
4. Na vymaštěné pánvi po toustech připravte sázená vejce, asi 4 minuty. Osolte je a opepřete a ozdobte jimi zapečené tousty. Servírujte posypané čerstvou řeřichou.
