Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Doba přípravy:Více než 60 minutObtížnost:Snadné
Rychlé burgery
Snadné
16-30 minut
5/5
Americká
Grilování
Ingredience
Složení 1 porcí
- Mleté maso hovězí 500 g
- Sůl
- Salát ledový
- Pepř
- Chilli mleté 1 člž
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Kyselé okurky
- Rajčata cherry
- Kečup
- Cibule červená
- Majonéza
- Cheddar plátky 4 plát.
- Mleté maso hovězí 500 g
- Sůl
- Salát ledový
- Pepř
- Chilli mleté 1 člž
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Kyselé okurky
- Rajčata cherry
- Kečup
- Cibule červená
- Majonéza
- Cheddar plátky 4 plát.
Příprava
- 1Maso dejte do mísy a ochuťte ho jednoduše jen solí, pepřem a chilli. Pak směs rozdělte na čtyři díly a z každého vytvarujte navlhčenýma rukama jeden burger. (Protože není ve směsi vejce, musíte maso rukama dobře prohníst.) Poté burgery opatrně osmahněte na pánvi – pět minut z každé strany. Obracejte šetrně, aby se maso nerozpadlo. Housky rozřízněte, opečte a na spodní díly dejte vždypořádný kus salátu, plátky okurky, kečup, majonézu či obojí, plátek sýru, burger a navrch kolečka cibule a cherry rajčátek. Přiklopte a ihned podávejte. Třeba s další porcí tatarky a kečupu.
- 1Maso dejte do mísy a ochuťte ho jednoduše jen solí, pepřem a chilli. Pak směs rozdělte na čtyři díly a z každého vytvarujte navlhčenýma rukama jeden burger. (Protože není ve směsi vejce, musíte maso rukama dobře prohníst.) Poté burgery opatrně osmahněte na pánvi – pět minut z každé strany. Obracejte šetrně, aby se maso nerozpadlo. Housky rozřízněte, opečte a na spodní díly dejte vždypořádný kus salátu, plátky okurky, kečup, majonézu či obojí, plátek sýru, burger a navrch kolečka cibule a cherry rajčátek. Přiklopte a ihned podávejte. Třeba s další porcí tatarky a kečupu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
