
Royal sendvič se zrajícím holandským sýrem
Představte si ty nejpikantnější chutě propojené v jednom soustu. Ano, jde to!
Ingredience
600 g | mletého hovězího masa |
1 | stroužek česneku |
2 | lžíce hořčice |
sůl, pepř | |
2 | lžíce slunečnicového oleje |
8 | plátků chleba |
100 g | holandského zrajícího sýra s kořením |
150 g | nakládaných okurek |
20 g | polníčku |
NA KARAMELIZOVANOU CIBULI: | |
---|---|
2 | lžíce olivového oleje |
2 | velké červené cibule |
2 | lžíce třtinového cukru |
1 | lžíce balsamikového octa |
NA CHUTNEY OMÁČKU: | |
150 ml | zakysané smetany |
2 | lžíce BBQ omáčky |
3 | lžíce fíkové marmelády |
1 | lžíce petrželky |
Postup přípravy
1. Mleté maso dejte do mísy, přidejte česnek, hořčici, sůl a pepř. Vytvarujte 4 burgery. Na grilovací pánvi rozehřejte olej a grilujte je z každé strany 2–3 minuty.
2. Cibuli nakrájejte na kroužky. V pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a opékejte 10 minut dozlatova. Osolte, opepřete, vmíchejte cukr a nechte zkaramelizovat. Zakapejte balsamikovým octem.
3. Na chutney omáčku smíchejte všechny suroviny.
4. Potřete 4 plátky chleba chutney omáčkou. Vložte část cibule, burger, nastrouhaný sýr, plátky okurek a polníček. Přiklopte plátkem chleba. Hotové sendviče opékejte na grilovací pánvi 3–4 minuty dozlatova.
Jak na to?
Pomohl vám recept?
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod