×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Roláda jako pírko

Další recepty a články

Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Kremeš
Kremeš
Kremeš
Kremeš
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka...
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka pro děti
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky

Roláda jako pírko

Co budete potřebovat

5 vajec, bílky a žloutky zvlášť
100 g krupicového cukru
2 lžíce solamylu
½ lžičky strouhané citronové
kůry + olej na potření papíru
Na náplň
1 smetana ke šlehání (215 g)
1 sáček vanilkového cukru
1 zakysaná smetana (190 g)

Jak na to?

1. Zahřejte troubu na 190 °C. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a postupně do něj vmíchávejte žloutky a pak i cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehejte! Směs rychle rozetřete na plech vyložený pečicím papírem potřeným olejem a dejte na deset minut zprudka péct. Horký plát překlopte na utěrku, sejměte papír a srolujte.
2. Smetanu vyšlehejte dotuha, vmíchejte vanilkový cukr a zakysanou smetanu. Vlažné těsto rozrolujte, potřete smetanovou směsí a opět zatočte. Chlaďte tři hodiny.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Roláda jako pírko

Dezert Snadné Česká Magazín 4/2011
Průměrné hodnocení 4 (25)

Co budete potřebovat

5 vajec, bílky a žloutky zvlášť
100 g krupicového cukru
2 lžíce solamylu
½ lžičky strouhané citronové
kůry + olej na potření papíru
Na náplň
1 smetana ke šlehání (215 g)
1 sáček vanilkového cukru
1 zakysaná smetana (190 g)

Jak na to?

1. Zahřejte troubu na 190 °C. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a postupně do něj vmíchávejte žloutky a pak i cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehejte! Směs rychle rozetřete na plech vyložený pečicím papírem potřeným olejem a dejte na deset minut zprudka péct. Horký plát překlopte na utěrku, sejměte papír a srolujte.
2. Smetanu vyšlehejte dotuha, vmíchejte vanilkový cukr a zakysanou smetanu. Vlažné těsto rozrolujte, potřete smetanovou směsí a opět zatočte. Chlaďte tři hodiny.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Kremeš
Kremeš
Kremeš
Kremeš
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka pro děti
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky

Inspirujte se podobnými recepty