×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Římský salát s dresinkem z podmáslí
30 minut , Předkrm , Velmi snadné , Italská , Saláty , Něco lehkého , Pečení ,

Římský salát s dresinkem z podmáslí

Co budu potřebovat

12 plátků slaniny nebo pancetty
60 ml podmáslí
2 lžíce nasekané pažitky
1 lžíce bílého vinného octa
sůl, pepř
3 malé římské saláty

Jak na to?

Hledáte recept na lehký salát? Připravte si římský salát s dresinkem z podmáslí.

1) Troubu předehřejte na 200 °C.

2) Plátky slaniny vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10 minut dozlatova.

3) Poté slaninu nechte zcela zchladnout, a teprve pak ji nakrájejte na drobné kousky.

4) Podmáslí smíchejte s pažitkou, octem a podle chuti osolte a opepřete.

5) Saláty omyjte, osušte, zbavte ovadlých listů, podélně překrojte a naaranžujte na tác (řeznou stranou nahoru), posypte kousky slaniny a přelijte dresinkem.

Tip do kuchyně

 

Slaninu můžete opéct samozřejmě i na pánvi.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Rukolový salát s cizrnou a kapustičkami

    Saláty 30 minut
  • Mozzarela s mátou a citronovým dresinkem

    Saláty 30 minut
  • Salát caprese trochu jinak

    Saláty 30 minut