Rebarborové zapečené knedlíky

Name: Rebarborové zapečené knedlíky
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Cukr krupicový 450 g; Rebarbora 500 g; Mouka hladká 300 g; Kypřící prášek 2 člž; Mléko 125 ml; Mandle plátky 180 g; Cukr třtinový; Máslo 150 g

Snadné

31-45 minut

3/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Cukr krupicový 450 g
Rebarbora 500 g
Mouka hladká 300 g
Kypřící prášek 2 člž
Mléko 125 ml
Mandle plátky 180 g
Cukr třtinový
Máslo 150 g

Cukr krupicový 450 g
Rebarbora 500 g
Mouka hladká 300 g
Kypřící prášek 2 člž
Mléko 125 ml
Mandle plátky 180 g
Cukr třtinový
Máslo 150 g

Příprava

1
Rebarboru, 400 g cukru a půl litru vody dejte do hrnce a 15 minut vařte. Mouku, zbývající cukr, kypřicí prášek a máslo promíchejte v robotu. Postupně přilévejte mléko a míchejte dohladka. Z těsta vytvarujte šest kulatých knedlíků. Rebarboru rozdělte do šesti hrnků o objemu asi 400 ml. Navrch dejte knedlík, posypte ho plátky mandlí a cukrem a při 180 °C pečte 25 minut.

1
Rebarboru, 400 g cukru a půl litru vody dejte do hrnce a 15 minut vařte. Mouku, zbývající cukr, kypřicí prášek a máslo promíchejte v robotu. Postupně přilévejte mléko a míchejte dohladka. Z těsta vytvarujte šest kulatých knedlíků. Rebarboru rozdělte do šesti hrnků o objemu asi 400 ml. Navrch dejte knedlík, posypte ho plátky mandlí a cukrem a při 180 °C pečte 25 minut.