Opékaný pstruh na másle s mandlemi

Snadné Hlavní chod Magazín 3/2014
Snadné Hlavní chod Magazín 3/2014

Ingredience

3 hrsti mandlových plátků
65 g hladké mouky
½ lžičky soli
¼ lžičky cayenského pepře
250 ml mléka
4 filety pstruha s kůží
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
2 stroužky česneku
skrojky citronu

Postup přípravy

Milujete pstruha na másle? Pak vyzkoušejte náš lahodný recept na pstruha na másle s praženými mandlemi.

1) Mandle krátce nasucho opečte na pánvi.

2) Mouku smíchejte se solí a cayenským pepřem v menší misce.

3) Do jiné nalijte mléko a na hodinu do něj naložte rybu.

4) Ve velké pánvi rozpalte olej a máslo.

5) Filety pstruha nechte okapat, a pak je obalte v ochucené mouce.

6) Do pánve přidejte plátky česneku a filety ryby.

7) Zhruba po 2 minutách rybu obraťte a případně vyndejte česnek, aby nezhnědl a nezhořkl.

8) Opékejte další 2 minuty, nebo dokud není ryba hotová.

9) Nakonec zasypte mandlemi a přidejte skrojky citronu.

Pomohl vám recept?
7hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky