Psí dort
Postup přípravy
1. Maso, kostičky mrkve, špenát, rýži, olej a 2 syrová vejce dobře promíchejte v míse. Zbylá vejce uvařte natvrdo, nechte zchladnout a potom je nakrájejte na plátky.
2. Masovou směs rozdělte na čtyři díly. Jeden natlačte na dno olejem vymazané kulaté dortové formy o průměru 24 cm, navrch rozprostřete plátky vařených vajec a zakryjte druhým dílem masové směsi. Dejte péct na 45–50 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Vyklopte a zopakujte se zbylou masovou směsí a vejci, abyste získali dva masové ,korpusy‘.
3. Kulatozrnnou rýži mírně rozvařte, důkladně sceďte, nechte zchladnout a poté smíchejte s tvarohem. Jeden masový korpus potřete většinou rýžového tvarohu, přiklopte druhým. Vršek ozdobte zbylým tvarohem – udělejte z něj malé bochánky. Na ně položte psí sušenky a podávejte svému psovi.
