Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Pomazánka veget rillette [čti rijet]

Pomazánka veget rillette [čti rijet]

Záleží vám na tom, abyste jedli zdravěji? Máme pro vás báječnou Mlynářskou řadu žitného pečiva, plného zdraví. Mlynářský žitný rohlík obsahuje více než 90 % žita, je bohatý na vlákninu, nadýchaný a křupavý. Vlastní receptura z něj dělá jedinečně chutný zážitek.

Ingredience

3 velké cibule
3 stroužky česneku
45 g másla
sůl
60 ml smetany ke šlehání (30 %)
125 g parmazánu
3 snítky čerstvého tymiánu
muškátový oříšek
pepř
2 Mlynářské žitné rohlíky Albert

Postup přípravy

1. Tuto pomazánku připravte doma a sbalte ve skleněné nádobě k ohni. Očistěnou cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky.

2. Na pánvi rozehřejte máslo a vsypte cibuli s česnek. Opékejte do úplného zhnědnutí asi 20 minut. Dochuťte špetkou soli.

3. Vlijte smetanu a ztlumte plamen na minimum. Nastrouhejte do směsi parmazán, přidejte větší snítky tymiánu, špetku muškátového oříšku a dobře promíchejte.

4. Vyndejte tymián, osolte, opepřete, přendejte do sklenice o velikosti 250 ml a dejte vychladit na 3 hodiny do lednice.

5. Servírujte na opečených rohlících.

Pomohl vám recept?
2hodnocení4

Další videorecepty