Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPomalu pečený roastbeef
Albert logoAlbert logo
  • Pomalu pečený roastbeef

Pomalu pečený roastbeef

Pomalu pečený roastbeef
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Hovězí svíčková 1 kg
  • Česnek 5 strouž.
  • Pepř
  • Sůl
  • Cibule šalotka 10 ks
  • Pepř kajenský
  • Mrkev 4 ks
  • Brambory gurmánské 500 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Máslo 1 plž
  • Hovězí svíčková 1 kg
  • Česnek 5 strouž.
  • Pepř
  • Sůl
  • Cibule šalotka 10 ks
  • Pepř kajenský
  • Mrkev 4 ks
  • Brambory gurmánské 500 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Máslo 1 plž

Příprava

1
Maso dobře o myjte a osušte. Rovnoměrně do něj udělejte několik zářezů a ukryjte do nich plátky česneku. Pak maso ze všech stran dobře osolte a okořeňte oběma druhy pepře.
2
Máslo a olej zahřejte v pánvi a pak na tuku ze všech stran zprudka opečte maso. To položte na mřížku doprostřed pekáče. Okolo dejte omyté brambory (větší přepůlte), přepůlené mrkve a oloupané šalotky. Přidejte vodu, aby jí bylo 2,5 cm ode dna. Pečte při 90 °C 1,5 hodiny.
1
Maso dobře o myjte a osušte. Rovnoměrně do něj udělejte několik zářezů a ukryjte do nich plátky česneku. Pak maso ze všech stran dobře osolte a okořeňte oběma druhy pepře.
2
Máslo a olej zahřejte v pánvi a pak na tuku ze všech stran zprudka opečte maso. To položte na mřížku doprostřed pekáče. Okolo dejte omyté brambory (větší přepůlte), přepůlené mrkve a oloupané šalotky. Přidejte vodu, aby jí bylo 2,5 cm ode dna. Pečte při 90 °C 1,5 hodiny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.