×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem

Další recepty a články

Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Ramen
Ramen
Ramen
Ramen
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka

Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem

Co budete potřebovat

2 lžíce olivového oleje
1 cibule, nasekaná
3 stroužky česneku
7 mrkví, na kolečka
2 lžičky mletého koriandru
¼ lžičky skořice
½ lžičky sladké papriky
sůl a pepř
1 lžička kurkumy
1 lžička drceného kmínu
400 g červené čočky
400g konzerva krájených rajčat
1½ l zeleninového vývaru
165 ml kokosového mléka
hrst čerstvého koriandru
šťáva z 1 limetky
špetka drcených chilli papriček

Jak na to?

Na oleji v hrnci nechte krátce zesklovatět cibuli a česnek, přidejte mrkev a nechte 10 minut měknout. Vsypte koření, nechte rozvonět, přidejte čočku, rajčata, kokosové vývar a mléko a a vařte asi 15 minut, až čočka změkne.
Polévku rozmixujte. Na talíři ozdobte koriandrem, kapkami limetkové šťávy a sušenými papričkami.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem

Polévka Snadné Vaření Magazín 9/2015
Průměrné hodnocení 4 (13)

Co budete potřebovat

2 lžíce olivového oleje
1 cibule, nasekaná
3 stroužky česneku
7 mrkví, na kolečka
2 lžičky mletého koriandru
¼ lžičky skořice
½ lžičky sladké papriky
sůl a pepř
1 lžička kurkumy
1 lžička drceného kmínu
400 g červené čočky
400g konzerva krájených rajčat
1½ l zeleninového vývaru
165 ml kokosového mléka
hrst čerstvého koriandru
šťáva z 1 limetky
špetka drcených chilli papriček

Jak na to?

Na oleji v hrnci nechte krátce zesklovatět cibuli a česnek, přidejte mrkev a nechte 10 minut měknout. Vsypte koření, nechte rozvonět, přidejte čočku, rajčata, kokosové vývar a mléko a a vařte asi 15 minut, až čočka změkne.
Polévku rozmixujte. Na talíři ozdobte koriandrem, kapkami limetkové šťávy a sušenými papričkami.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Ramen
Ramen
Ramen
Ramen
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka

Inspirujte se podobnými recepty