45 minut , Polévka , Snadné ,

Polévka s červenou čočkou, cizrnou a quinoou

Co budu potřebovat

	Označit všechny položky
1	lžíce oleje
1	cibule, nakrájená
2	mrkve, nakrájené na kousky
2	řapíky celeru, nakrájené na kousky
3	stroužky česneku, nasekané
2cm	kousek zázvoru, oloupaný a nasekaný
1	lžička koření garam masala
1	lžička kurkumy
190 g	červené čočky
750 ml	kuřecího nebo zeleninového vývaru
1	plechovka krájených rajčat
1	plechovka cizrny
180 g	quinoy, uvařené
	sůl a pepř, chilli
	koření
	K podávání:
	koriandr
	řecký
	jogurt
	zakysaná smetana

Jak na to?

Tisknout recept

Průměrné hodnocení 5 (4)

V kastrolu rozehřejte olej a opékejte cibuli, mrkev a celer 10–15 minut. Přidejte česnek, zázvor a koření a opékejte další minutu. Vsypte čočku, přilijte vývar a rajčata z plechovky. Na mírném ohni vařte 10–15 minut, až čočka změkne. Přidejte cizrnu a quinou a 5 minut zvolna vařte. Okořeňte, osolte a podávejte se zakysanou smetanou a lístky koriandru.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Thajská krevetová polévka
Polévka 15 minut
Polévka z pečené dýně
Polévka nad 60 minut
Celerová polévka s tymiánem
Polévka 45 minut

Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Naše značky