Troubu předehřejte na 180 °C.
Banán rozmixujte na pyré a přesuňte do mísy. Přidejte lupínky a vejce a směs důkladně promíchejte. Na plech vyložený pečicím papírem nanášejte lžící těsto ve tvaru placiček. Pečte 20 minut.
Tvaroh promíchejte v misce a podle chuti doslaďte medem.
Upečené placičky vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Ovoce nakrájejte na malé kousky a ořechy nasekejte. Placičky potřete tvarohem. Dozdobte ovocem a oříšky.