Troubu předehřejte na 220 °C. Na 5–10 minut do ní dejte nahřát 2 kula­té plechy na pizzu o průměru 30 cm. Olej promíchejte v mističce s utřeným česnekem. Těsto na pizzu rozdělte na 2 stejné části a z každé rukama roztáh­něte kolo o průměru 30 cm. Plechy vy­jměte z trouby, potřete je olejem, položte na ně kola z těsta, důkladně je potřete česnekovým olejem a navrch rozdělte mozzarellu, jeden ze sýrů gruyère či ementál a gorgonzolu. Pečte 15–20 mi­nut, poté pizzy posypte parmazánem a ihned podávejte.
Tip- Kulatý tvar je pro pizzu sice tradiční, ale těsto může­te roztáhnout i po celé ploše klasického plechu. Chuť to neovlivní. Jen plech neza­pomeňte nahřát a potřít olejem.
Troubu předehřejte na 220 °C. Na 5–10 minut do ní dejte nahřát 2 kula­té plechy na pizzu o průměru 30 cm. Olej promíchejte v mističce s utřeným česnekem. Těsto na pizzu rozdělte na 2 stejné části a z každé rukama roztáh­něte kolo o průměru 30 cm. Plechy vy­jměte z trouby, potřete je olejem, položte na ně kola z těsta, důkladně je potřete česnekovým olejem a navrch rozdělte mozzarellu, jeden ze sýrů gruyère či ementál a gorgonzolu. Pečte 15–20 mi­nut, poté pizzy posypte parmazánem a ihned podávejte.
Tip- Kulatý tvar je pro pizzu sice tradiční, ale těsto může­te roztáhnout i po celé ploše klasického plechu. Chuť to neovlivní. Jen plech neza­pomeňte nahřát a potřít olejem.