Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPizza nasladko
Albert logoAlbert logo
  • Pizza nasladko

Pizza nasladko

Pizza nasladko
Velmi snadné
Více než 60 minut
1/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Voda 160 ml
  • Droždí čerstvé 10 g
  • Cukr krupicový 1 člž
  • Mouka polohrubá 255 g
  • Sůl
  • Olej olivový 15 ml
  • Mascarpone 120 g
  • Med 1 plž
  • Balzamikový krém 10 ml
  • Maliny 150 g
  • Mozzarella 250 g
  • Pistácie 10 g
  • Čokoláda hořká 20 g
  • Rozmarýn čerstvý 1 snít.
  • Voda 160 ml
  • Droždí čerstvé 10 g
  • Cukr krupicový 1 člž
  • Mouka polohrubá 255 g
  • Sůl
  • Olej olivový 15 ml
  • Mascarpone 120 g
  • Med 1 plž
  • Balzamikový krém 10 ml
  • Maliny 150 g
  • Mozzarella 250 g
  • Pistácie 10 g
  • Čokoláda hořká 20 g
  • Rozmarýn čerstvý 1 snít.

Příprava

1
Nejprve připravte kvásek. V misce rozmíchejte rozdrobené droždí s 20 ml vlažné vody s cukrem. Nechte 5 minut odstát.
2
Ručně vypracujte 250 g mouky, špetku soli, olej a kvásek. Postupně přilévejte zbylou vodu, dokud nevznikne hladké těsto. Zaprašte je moukou, zakryjte utěrkou a dejte kynout na teplé místo na 60 minut.
3
Těsto rozkrojte na 4 díly. Z každého vytvarujte tenkou placku a položte na plech s pečicím papírem.
4
V misce prošlehejte mascarpone s medem. Natřete na těsta, obložte plátky mozzarelly, posypte malin a pečte 9 minut v předehřáté troubě na 250 °C.
5
Druhou třetinu malin rozmixujte. Hotové pizzy zalijte malinovou tapenádou, balsamikovým glazé, posypte pistáciemi, rozmarýnem, nastrouhanou čokoládou a zbylými čerstvými malinami.
1
Nejprve připravte kvásek. V misce rozmíchejte rozdrobené droždí s 20 ml vlažné vody s cukrem. Nechte 5 minut odstát.
2
Ručně vypracujte 250 g mouky, špetku soli, olej a kvásek. Postupně přilévejte zbylou vodu, dokud nevznikne hladké těsto. Zaprašte je moukou, zakryjte utěrkou a dejte kynout na teplé místo na 60 minut.
3
Těsto rozkrojte na 4 díly. Z každého vytvarujte tenkou placku a položte na plech s pečicím papírem.
4
V misce prošlehejte mascarpone s medem. Natřete na těsta, obložte plátky mozzarelly, posypte malin a pečte 9 minut v předehřáté troubě na 250 °C.
5
Druhou třetinu malin rozmixujte. Hotové pizzy zalijte malinovou tapenádou, balsamikovým glazé, posypte pistáciemi, rozmarýnem, nastrouhanou čokoládou a zbylými čerstvými malinami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.