
Pikantní kuřecí křídla

Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Americká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Kuřecí křídla 8 ks
- Kuřecí stehna 6 ks
- Podmáslí 200 ml
- Mouka hladká 225 g
- Koření provensálské 2 plž
- Česnek sušený 1 plž
- Paprika mletá sladká 2 plž
- Pažitka čerstvá 2 plž
- Sůl 1 člž
- Cukr přírodní 1 plž
- Chilli mleté 2 člž
- Koření grilovací 1 plž
- Olej slunečnicový
- Kuřecí křídla 8 ks
- Kuřecí stehna 6 ks
- Podmáslí 200 ml
- Mouka hladká 225 g
- Koření provensálské 2 plž
- Česnek sušený 1 plž
- Paprika mletá sladká 2 plž
- Pažitka čerstvá 2 plž
- Sůl 1 člž
- Cukr přírodní 1 plž
- Chilli mleté 2 člž
- Koření grilovací 1 plž
- Olej slunečnicový
Příprava
- 1Kuřecí křídla i paličky omyjte, očistěte a dobře osušte. Pak maso naložte minimálně na hodinu do podmáslí smíchaného s pažitkou. Mezitím smíchejte mouku se sladkou paprikou, provensálským kořením, solí, sušeným česnekem, cukrem, chilli a grilovacím kořením. V polovině ochucené mouky obalte maso a prudce ho osmahněte (2–3 minuty z každé strany) ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Kuře vyskládejte na plech s vyšším okrajem, posypte zbylou moučnou směsí, zastříkněte olejem a pečte 20–25 minut v troubě zahřáté na 160 °C.
- 1Kuřecí křídla i paličky omyjte, očistěte a dobře osušte. Pak maso naložte minimálně na hodinu do podmáslí smíchaného s pažitkou. Mezitím smíchejte mouku se sladkou paprikou, provensálským kořením, solí, sušeným česnekem, cukrem, chilli a grilovacím kořením. V polovině ochucené mouky obalte maso a prudce ho osmahněte (2–3 minuty z každé strany) ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Kuře vyskládejte na plech s vyšším okrajem, posypte zbylou moučnou směsí, zastříkněte olejem a pečte 20–25 minut v troubě zahřáté na 160 °C.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.