ReceptyPikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Name: Pikantní kuřecí křídla
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Americká
Ingredients: Kuřecí křídla 8 ks; Kuřecí stehna 6 ks; Podmáslí 200 ml; Mouka hladká 225 g; Koření provensálské 2 plž; Česnek sušený 1 plž; Paprika mletá sladká 2 plž; Pažitka čerstvá 2 plž; Sůl 1 člž; Cukr přírodní 1 plž; Chilli mleté 2 člž; Koření grilovací 1 plž; Olej slunečnicový

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Americká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Kuřecí křídla 8 ks
Kuřecí stehna 6 ks
Podmáslí 200 ml
Mouka hladká 225 g
Koření provensálské 2 plž
Česnek sušený 1 plž
Paprika mletá sladká 2 plž
Pažitka čerstvá 2 plž
Sůl 1 člž
Cukr přírodní 1 plž
Chilli mleté 2 člž
Koření grilovací 1 plž
Olej slunečnicový

Kuřecí křídla 8 ks
Kuřecí stehna 6 ks
Podmáslí 200 ml
Mouka hladká 225 g
Koření provensálské 2 plž
Česnek sušený 1 plž
Paprika mletá sladká 2 plž
Pažitka čerstvá 2 plž
Sůl 1 člž
Cukr přírodní 1 plž
Chilli mleté 2 člž
Koření grilovací 1 plž
Olej slunečnicový

Příprava

1
Kuřecí křídla i paličky omyjte, očistěte a dobře osušte. Pak maso naložte minimálně na hodinu do podmáslí smíchaného s pažitkou. Mezitím smíchejte mouku se sladkou paprikou, provensálským kořením, solí, sušeným česnekem, cukrem, chilli a grilovacím kořením. V polovině ochucené mouky obalte maso a prudce ho osmahněte (2–3 minuty z každé strany) ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Kuře vyskládejte na plech s vyšším okrajem, posypte zbylou moučnou směsí, zastříkněte olejem a pečte 20–25 minut v troubě zahřáté na 160 °C.

1
Kuřecí křídla i paličky omyjte, očistěte a dobře osušte. Pak maso naložte minimálně na hodinu do podmáslí smíchaného s pažitkou. Mezitím smíchejte mouku se sladkou paprikou, provensálským kořením, solí, sušeným česnekem, cukrem, chilli a grilovacím kořením. V polovině ochucené mouky obalte maso a prudce ho osmahněte (2–3 minuty z každé strany) ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Kuře vyskládejte na plech s vyšším okrajem, posypte zbylou moučnou směsí, zastříkněte olejem a pečte 20–25 minut v troubě zahřáté na 160 °C.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout