Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPerníkové hvězdy s fondánem
Albert logoAlbert logo
  • Perníkové hvězdy s fondánem
Perníkové hvězdy s fondánem

Perníkové hvězdy s fondánem

Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Vánoce
Dezert

Ingredience40 porcí

40 porcí
  • Mouka hladká 460 g
  • Vejce 3 ks
  • Cukr moučkový 200 g
  • Med 100 g
  • Kakao holandské 2 plž
  • Jedlá soda 1 člž
  • Perníkové koření 2 člž
  • Cukrové zdobení 2 hrs.
  • Fondán 300 g
  • Máslo 75 g
  • Mouka hladká 460 g
  • Vejce 3 ks
  • Cukr moučkový 200 g
  • Med 100 g
  • Kakao holandské 2 plž
  • Jedlá soda 1 člž
  • Perníkové koření 2 člž
  • Cukrové zdobení 2 hrs.
  • Fondán 300 g
  • Máslo 75 g

Příprava

1
Do mísy vsypte 400 g mouky, 140 g cukru, na kostky nakrájené máslo pokojové teploty, 2 vejce, 30 g tekutého medu, kakao, sodu a koření. Uhněťte hladké a lesklé těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice odpočinout nejméně na 4 hodiny nebo použijte hotové perníkové těsto Albert.
2
Na pomoučeném vále vyválejte perníkové těsto na 4 mm silnou placku. Vykrajovátkem vykrojte hvězdy o velikosti 6 cm.
3
Hvězdy opatrně přendejte na plech opatřený pečicím papírem.
4
Perníčky pečte v troubě předehřáté na 180 °C 9 minut.
5
Vyndejte upečené cukroví a nechte ho zcela vychladnout na mřížce.
6
Všechny hvězdy potřete tenkou vrstvou medu.
7
Kuchyňskou linku posypte moučkovým cukrem a na něm vyválejte fondán na tloušťku 1 mm. Postupně z něj vykrojte stejným vykrajovátkem hvězdy a opatrně je přilepte na perníčky.
8
Pravou část hvězd lehce potřete zbytkem medu a nasypte na ně cukrové zdobení. Nechte zaschnout a pak uložte do krabice.
1
Do mísy vsypte 400 g mouky, 140 g cukru, na kostky nakrájené máslo pokojové teploty, 2 vejce, 30 g tekutého medu, kakao, sodu a koření. Uhněťte hladké a lesklé těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice odpočinout nejméně na 4 hodiny nebo použijte hotové perníkové těsto Albert.
2
Na pomoučeném vále vyválejte perníkové těsto na 4 mm silnou placku. Vykrajovátkem vykrojte hvězdy o velikosti 6 cm.
3
Hvězdy opatrně přendejte na plech opatřený pečicím papírem.
4
Perníčky pečte v troubě předehřáté na 180 °C 9 minut.
5
Vyndejte upečené cukroví a nechte ho zcela vychladnout na mřížce.
6
Všechny hvězdy potřete tenkou vrstvou medu.
7
Kuchyňskou linku posypte moučkovým cukrem a na něm vyválejte fondán na tloušťku 1 mm. Postupně z něj vykrojte stejným vykrajovátkem hvězdy a opatrně je přilepte na perníčky.
8
Pravou část hvězd lehce potřete zbytkem medu a nasypte na ně cukrové zdobení. Nechte zaschnout a pak uložte do krabice.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.