V míse smíchejte všechny sypké ingredience.
V jiné míse vidličkou prošlehejte vejce s mlékem, přilijte olej a zlehka promíchejte.
Směs tekutých surovin vlijte do těch sypkých a vymíchejte hladké těsto. Postačí vám na to vařečka.
Těsto vylijte na plech vyložený pečicím papírem. Dejte péct na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a upečený, vychladlý perník polijte. Nechte ztuhnout a pak krájejte na čtverce.