Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPerla Chai Masala
Albert logoAlbert logo
  • Perla Chai Masala
Perla Chai Masala

Perla Chai Masala

Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Bezlepkové
Vánoce
Nápoj

Ingredience4 porce

4 porce
  • Kardamom celý 7 ks
  • Badyán celý 2 ks
  • Hřebíček 4 ks
  • Čaj černý sypaný Assam 1 plž
  • Bílý pepř celý 5 ks
  • Zázvor 1 cm
  • Muškátový oříšek 1/2 člž
  • Mléko plnotučné 300 ml
  • Cukr třtinový 2 plž
  • Kardamom celý 7 ks
  • Badyán celý 2 ks
  • Hřebíček 4 ks
  • Čaj černý sypaný Assam 1 plž
  • Bílý pepř celý 5 ks
  • Zázvor 1 cm
  • Muškátový oříšek 1/2 člž
  • Mléko plnotučné 300 ml
  • Cukr třtinový 2 plž

Příprava

1
V hmoždíři nadrťte 7 semínek kardamomu, 2 hvězdičky badyánu, 4 hřebíčky a 5 kuliček pepře nebo případně použijte mleté koření.
2
Zázvor oloupejte a nastrouhejte najemno. V kastrůlku dejte ohřívat 500 ml vody, přidejte nadrcenou směs koření, nastrouhaný zázvor a ½ lžičky mletého muškátového oříšku a vše přiveďte k varu. Vodu s kořením povařte asi 10 minut, až se rozvoní.
3
Poté přisypte lžíci sypaného černého čaje a povařte vše dalších 5 minut, přidejte 300 ml mléka, 2 lžíce cukru a ještě nápoj prohřejte.
4
Nakonec hotový chai masala přelijte přes sítko do konvičky nebo hrnků. Chai masala zahřeje a naladí vánoční atmosféru.
1
V hmoždíři nadrťte 7 semínek kardamomu, 2 hvězdičky badyánu, 4 hřebíčky a 5 kuliček pepře nebo případně použijte mleté koření.
2
Zázvor oloupejte a nastrouhejte najemno. V kastrůlku dejte ohřívat 500 ml vody, přidejte nadrcenou směs koření, nastrouhaný zázvor a ½ lžičky mletého muškátového oříšku a vše přiveďte k varu. Vodu s kořením povařte asi 10 minut, až se rozvoní.
3
Poté přisypte lžíci sypaného černého čaje a povařte vše dalších 5 minut, přidejte 300 ml mléka, 2 lžíce cukru a ještě nápoj prohřejte.
4
Nakonec hotový chai masala přelijte přes sítko do konvičky nebo hrnků. Chai masala zahřeje a naladí vánoční atmosféru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 21.02.2024 do 27.02.2024

Platný ještě dnes

Od 21.02.2024 do 27.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.