
Hruška po italsku s pistáciemi

Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Italská
Bezlepkové
Sváteční
Dezert
Ingredience
Složení 4 porce
- Voda 700 ml
- Bílé víno suché 500 ml
- Cukr třtinový 300 g
- Skořice celá 2 ks
- Badyán celý 3 ks
- Skořice mletá 1 člž
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Čokoláda hořká 100 g
- Mléko plnotučné 100 ml
- Hruška 4 ks
- Pistácie 40 g
- Voda 700 ml
- Bílé víno suché 500 ml
- Cukr třtinový 300 g
- Skořice celá 2 ks
- Badyán celý 3 ks
- Skořice mletá 1 člž
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Čokoláda hořká 100 g
- Mléko plnotučné 100 ml
- Hruška 4 ks
- Pistácie 40 g
Příprava
- 1Vodu, víno, cukr a koření přiveďte k varu. Do lázně vložte oloupané hrušky, snižte teplotu a nechte hodinu pozvolna vařit.
- 2Hrušky vyjměte a nechte okapat. Zbývající tekutinu sceďte a zredukujte na sirup.
- 3Čokoládu nalámanou na menší kousky rozpusťte ve vodní lázni a přimíchejte teplé mléko.
- 4Hrušky podávejte namočené v rozpuštěné čokoládové směsi a ozdobené nadrobno nasekanými pistáciemi. Můžete je také zalít zbylým sirupem.
- 1Vodu, víno, cukr a koření přiveďte k varu. Do lázně vložte oloupané hrušky, snižte teplotu a nechte hodinu pozvolna vařit.
- 2Hrušky vyjměte a nechte okapat. Zbývající tekutinu sceďte a zredukujte na sirup.
- 3Čokoládu nalámanou na menší kousky rozpusťte ve vodní lázni a přimíchejte teplé mléko.
- 4Hrušky podávejte namočené v rozpuštěné čokoládové směsi a ozdobené nadrobno nasekanými pistáciemi. Můžete je také zalít zbylým sirupem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.