Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKuřecí polévka s tofu, vlasovými nudlemi a  špenátem
Albert logoAlbert logo
  • Kuřecí polévka s tofu, vlasovými nudlemi a  špenátem
Kuřecí polévka s tofu, vlasovými nudlemi a  špenátem

Kuřecí polévka s tofu, vlasovými nudlemi a  špenátem

Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Asijská
Bezlepkové
Recepty na každý den
Polévka

Ingredience4 porce

4 porce
  • Voda 1 l
  • Kuřecí stehna 3 ks
  • Badyán celý 1 ks
  • Kardamom celý 3 ks
  • Sůl 1 plž
  • Pepř celý 5 ks
  • Cibule 1 ks
  • Nudle rýžové 400 g
  • Tofu natural 2 ks
  • Mrkev 1 ks
  • Skořice mletá 1 člž
  • Zázvor mletý 1 člž
  • Špenát čerstvý 125 g
  • Koriandr čerstvý 2 svaz.
  • Zázvor 4 cm
  • Cibulka jarní 1 svaz.
  • Limetka 2 ks
  • Sojová omáčka 4 plž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Olej sezamový 4 plž
  • Voda 1 l
  • Kuřecí stehna 3 ks
  • Badyán celý 1 ks
  • Kardamom celý 3 ks
  • Sůl 1 plž
  • Pepř celý 5 ks
  • Cibule 1 ks
  • Nudle rýžové 400 g
  • Tofu natural 2 ks
  • Mrkev 1 ks
  • Skořice mletá 1 člž
  • Zázvor mletý 1 člž
  • Špenát čerstvý 125 g
  • Koriandr čerstvý 2 svaz.
  • Zázvor 4 cm

Příprava

1
Kuřecí stehna a koření uvedené v ingrediencích na vývar vložte do hrnce s vodou a vařte asi dvě hodiny. Mezitím tofu nakrájejte na kostičky a  naložte do sezamového oleje se sójovou omáčkou a  nechte odpočívat.
2
Nasekejte jarní cibulku, chilli papričku a  nastrouhejte čerstvý zázvor. 
3
Hotový vývar sceďte, maso ze stehen oberte, natrhejte na kousky a  smíchejte s  naloženým tofu. Orestujte na pánvi, dokud tofu po okrajích nezhnědne. 
4
Vlasové nudle uvařte podle návodu na obalu a  nechte ve vodě, aby se neslepily. 
5
Na talíře rozdělte maso s tofu, špenát, jarní cibulku, chilli papričku, koriandr, nastrouhaný zázvor a  uvařené vlasové nudle. Bohatě zakapejte šťávou z  limet. Vše přelijte horkým vývarem a  servírujte.
1
Kuřecí stehna a koření uvedené v ingrediencích na vývar vložte do hrnce s vodou a vařte asi dvě hodiny. Mezitím tofu nakrájejte na kostičky a  naložte do sezamového oleje se sójovou omáčkou a  nechte odpočívat.
2
Nasekejte jarní cibulku, chilli papričku a  nastrouhejte čerstvý zázvor. 
3
Hotový vývar sceďte, maso ze stehen oberte, natrhejte na kousky a  smíchejte s  naloženým tofu. Orestujte na pánvi, dokud tofu po okrajích nezhnědne. 
4
Vlasové nudle uvařte podle návodu na obalu a  nechte ve vodě, aby se neslepily. 
5
Na talíře rozdělte maso s tofu, špenát, jarní cibulku, chilli papričku, koriandr, nastrouhaný zázvor a  uvařené vlasové nudle. Bohatě zakapejte šťávou z  limet. Vše přelijte horkým vývarem a  servírujte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 22 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě dnes

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě dnes

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 22 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.