Pečené špenátové placičky

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse smíchejte spařený, vyždímaný a pokrájený špenát, drobenku, mozzarellu, vejce, koření, sůl a česnek. Ze směsi mezi dlaněmi vyválejte asi 2,5 cm koule, dejte je na plech vyložený pečicím papírem (lehce potřeným olejem). Pečte 15 minut, nebo dokud koule mírně nesplasknou a nezezlátnou. Podávejte se salsou.
2. 2
   Recept na máslovou drobenku: Mouku prosejte do mísy, vmíchejte k ní prášek do pečiva a sůl. Pak přidejte pokrájené máslo a prsty zpracujte do směsi připomínající strouhanku. V plastové krabičce vydrží v mrazáku až 4 měsíce.

1. 1
   Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse smíchejte spařený, vyždímaný a pokrájený špenát, drobenku, mozzarellu, vejce, koření, sůl a česnek. Ze směsi mezi dlaněmi vyválejte asi 2,5 cm koule, dejte je na plech vyložený pečicím papírem (lehce potřeným olejem). Pečte 15 minut, nebo dokud koule mírně nesplasknou a nezezlátnou. Podávejte se salsou.
2. 2
   Recept na máslovou drobenku: Mouku prosejte do mísy, vmíchejte k ní prášek do pečiva a sůl. Pak přidejte pokrájené máslo a prsty zpracujte do směsi připomínající strouhanku. V plastové krabičce vydrží v mrazáku až 4 měsíce.