Pečené kuře s bylinkami

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 3/2017
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 3/2017

Ingredience

1 větší BIO kuře (1,5 kg)
2 citrony
1 svazek čerstvého tymiánu
1 svazek pažitky
1 svazek kudrnky
2 stroužky česneku
sůl a pepř
170 g změklého másla
olivový olej
1 kg malých brambor

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 220 °C. Kuře omyjte a důkladně osušte. Nastrouhejte citronovou kůru, nasekejte polovinu tymiánu, pažitky a kudrnky, česnek pokrájejte na tenké plátky, směs osolte, opepřete a promíchejte se změklým máslem (50 g másla si nechte stranou na brambory).
Uvolněte kůži na prsou a naplňte ji ochuceným máslem. Břišní dutinu kuřete osolte, dovnitř vložte rozpůlený citron a zbývající tymián. Kuře svažte, celé potřete olivovým olejem, osolte a dejte do pekáče prsíčky nahoru. Podle potřeby během pečení podlijte trochou vody.
Brambory oloupejte, nechte vcelku a uvařte v osolené vodě. Mezitím posekejte zbývající byliny. Hotové brambory slijte, vraťte do hrnce, přidejte máslo a nasekané byliny, osolte a promíchejte. Kuře naporcujte, podávejte s bylinkovými bramborami a přelité výpekem.

Pomohl vám recept?
14hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky