×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Pečená dýně s tymiánem
nad 60 minut , Snadné ,

Pečená dýně s tymiánem

Co budu potřebovat

1 muškátová dýně (asi 1,5 kg)
300 ml smetany ke šlehání
150 ml mléka
3 stroužky česneku, rozdrcené
2 lžíce sušeného tymiánu
sůl a pepř
85 g parmazánu

Jak na to?

Troubu předehřejte na 150 °C. Vršek dýně odkrojte a lžící odstraňte semínka a jejich okolí. Dýni postavte na plech. V rendlíku ohřejte smetanu, mléko, česnek a většinu tymiánu, osolte a opepřete. Horkou směs nalijte do dýně a vmíchejte 50 g parmazánu. Dýni přiklopte vrškem a pečte 1,5 hodiny. Dýni vyndejte, sundejte „pokličku“, posypte zbytkem sýru, vraťte do trouby a pečte při 200 °C 15 minut dozlatova. Posypte zbylým tymiánem. Vnitřek dýně s náplní vydlabejte a podávejte s pečivem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Amaretto káva

    Nápoje 15 minut
  • Bílé zelí

    Chuťovky 60 minut
  • Cold brew

    Nápoje nad 60 minut