Ovesná kaše pro hladová rána
Klasickou ovesnou kaši známe všichni, už jste ale vyzkoušeli její fermentovanou verzi? Když vločky namočíte přes noc, budou měkčí a příjemně zesládnou.
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Česká
Bez laktózy
Snídaně
Ingredience
Složení 4 porce
- Voda 500 ml
- Ovesné vločky jemné 350 g
- Hruška 4 ks
- Javorový sirup 2 plž
- Zázvor kandovnaý 20 g
- Vlašské ořechy 1 hrs.
- Rozinky 1 hrs.
- Cukr vanilkový 1/2 člž
- Voda 500 ml
- Ovesné vločky jemné 350 g
- Hruška 4 ks
- Javorový sirup 2 plž
- Zázvor kandovnaý 20 g
- Vlašské ořechy 1 hrs.
- Rozinky 1 hrs.
- Cukr vanilkový 1/2 člž
Příprava
- 1Ovesné vločky dejte do zavařovačky nebo vyšší sklenice a zalijte vlažnou vodou, aby byly ponořené. Nechte přes noc přikryté fermentovat při pokojové teplotě.
- 2Ráno nakrájejte najemno hrušky (pár měsíčků nechte na ozdobu), poduste na troše vody s javorovým sirupem, pokráje- ným kandovaným zázvorem, vanilkovým cukrem a rozinkami. Duste asi 5 minut.
- 3Přidejte vločky a lehce ohřejte. Ozdobte hruškou a ořechy. Nať, mátu a kopr rozmixujte spolu s česnekem, citronovou šťávou, medem a olivovým olejem. Dochuťte solí a pepřem. Podávejte se sýrem feta nakrájeným na kostičky.
- 1Ovesné vločky dejte do zavařovačky nebo vyšší sklenice a zalijte vlažnou vodou, aby byly ponořené. Nechte přes noc přikryté fermentovat při pokojové teplotě.
- 2Ráno nakrájejte najemno hrušky (pár měsíčků nechte na ozdobu), poduste na troše vody s javorovým sirupem, pokráje- ným kandovaným zázvorem, vanilkovým cukrem a rozinkami. Duste asi 5 minut.
- 3Přidejte vločky a lehce ohřejte. Ozdobte hruškou a ořechy. Nať, mátu a kopr rozmixujte spolu s česnekem, citronovou šťávou, medem a olivovým olejem. Dochuťte solí a pepřem. Podávejte se sýrem feta nakrájeným na kostičky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
