Ostružinový cheesecake

Příprava

1. 1
   Rozmixujte sušenky a promíchejte je s Herou do konzistence drobenky. Směs vmačkejte do dortové formy o průměru 22 cm na dno i na stěny.
2. 2
   Ušlehejte si stranou smetanu.
3. 3
   Smíchejte zakysanou smetanu, vejce, 250 g cukru, škrob, tvaroh a nakonec přidejte vyšlehanou smetanu.
4. 4
   Náplň vlijte do formy na sušenkový podklad, uhlaďte a poházejte ostružinami. Pečte 55 minut v předehřáté troubě na 160 °C.
5. 5
   Na omáčku svařte 125 g ostružin se 100 ml vody a 100 g cukru do konzistence sirupu. Dort podávejte politý omáčkou a ozdobený mátou.

1. 1
   Rozmixujte sušenky a promíchejte je s Herou do konzistence drobenky. Směs vmačkejte do dortové formy o průměru 22 cm na dno i na stěny.
2. 2
   Ušlehejte si stranou smetanu.
3. 3
   Smíchejte zakysanou smetanu, vejce, 250 g cukru, škrob, tvaroh a nakonec přidejte vyšlehanou smetanu.
4. 4
   Náplň vlijte do formy na sušenkový podklad, uhlaďte a poházejte ostružinami. Pečte 55 minut v předehřáté troubě na 160 °C.
5. 5
   Na omáčku svařte 125 g ostružin se 100 ml vody a 100 g cukru do konzistence sirupu. Dort podávejte politý omáčkou a ozdobený mátou.