ReceptyOstřejší zeleninová polévka

Ostřejší zeleninová polévka

Name: Ostřejší zeleninová polévka
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Olej slunečnicový 1 plž; Cibule 1 ks; Zázvor 1 člž; Česnek 1 strouž.; Kmín mletý 1/2 člž; Paprika mletá pálivá 1/2 člž; Vývar zeleninový 850 ml; Mrkev 2 ks; Cizrna sterilovaná 400 g; Fazolky zelené 100 g; Sůl

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Česká

Polévka

Ingredience

Složení

1 porcí

Olej slunečnicový 1 plž
Cibule 1 ks
Zázvor 1 člž
Česnek 1 strouž.
Kmín mletý 1/2 člž
Paprika mletá pálivá 1/2 člž
Vývar zeleninový 850 ml
Mrkev 2 ks
Cizrna sterilovaná 400 g
Fazolky zelené 100 g
Sůl

Olej slunečnicový 1 plž
Cibule 1 ks
Zázvor 1 člž
Česnek 1 strouž.
Kmín mletý 1/2 člž
Paprika mletá pálivá 1/2 člž
Vývar zeleninový 850 ml
Mrkev 2 ks
Cizrna sterilovaná 400 g
Fazolky zelené 100 g
Sůl

Příprava

1
Olej rozpalte v hrnci, po chvíli přidejte cibuli, zázvor a česnek. Opékejte dvě minuty, pak vsypte kmín a papriku a po další minutě vlijte vývar a přidejte mrkev. Přiveďte k varu a vařte deset minut. Poté do polévky vsypte i cizrnu a krátce prohřejte. Tyčovým mixerem polévku rozmixujte tak, aby část cizrny a mrkve zůstala vcelku. Nakonec přidejte fazolky a tři minuty vařte. Podle chuti osolte a ihned podávejte.

1
Olej rozpalte v hrnci, po chvíli přidejte cibuli, zázvor a česnek. Opékejte dvě minuty, pak vsypte kmín a papriku a po další minutě vlijte vývar a přidejte mrkev. Přiveďte k varu a vařte deset minut. Poté do polévky vsypte i cizrnu a krátce prohřejte. Tyčovým mixerem polévku rozmixujte tak, aby část cizrny a mrkve zůstala vcelku. Nakonec přidejte fazolky a tři minuty vařte. Podle chuti osolte a ihned podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout