
Ostřejší zeleninová polévka
Ingredience
1 | lžíce slunečnicového oleje |
1 | velká cibule, nasekaná najemno |
1 | lžička najemno nastrouhaného zázvoru |
1 | stroužek česneku, utřený nožem |
1⁄2 | lžičky mletého kmínu |
1⁄2 | lžičky pálivé papriky |
850 ml | zeleninového vývaru |
2 | velké mrkve, oloupané, nakrájené na kolečka |
1x | 400g plechovka cizrny, okapané, osušené |
100 g | zelených fazolek |
sůl |
Postup přípravy
Olej rozpalte v hrnci, po chvíli přidejte cibuli, zázvor a česnek. Opékejte dvě minuty, pak vsypte kmín a papriku a po další minutě vlijte vývar a přidejte mrkev. Přiveďte k varu a vařte deset minut. Poté do polévky vsypte i cizrnu a krátce prohřejte. Tyčovým mixerem polévku
rozmixujte tak, aby část cizrny a mrkve zůstala vcelku. Nakonec přidejte fazolky a tři minuty vařte. Podle chuti osolte a ihned podávejte.
Pomohl vám recept?
1hodnocení5
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod