Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

1 lžíce slunečnicového oleje
1 velká cibule, nasekaná najemno
1 lžička najemno nastrouhaného zázvoru
1 stroužek česneku, utřený nožem
1⁄2 lžičky mletého kmínu
1⁄2 lžičky pálivé papriky
850 ml zeleninového vývaru
2 velké mrkve, oloupané, nakrájené na kolečka
1x 400g plechovka cizrny, okapané, osušené
100 g zelených fazolek
sůl

Postup přípravy

Olej rozpalte v hrnci, po chvíli přidejte cibuli, zázvor a česnek. Opékejte dvě minuty, pak vsypte kmín a papriku a po další minutě vlijte vývar a přidejte mrkev. Přiveďte k varu a vařte deset minut. Poté do polévky vsypte i cizrnu a krátce prohřejte. Tyčovým mixerem polévku
rozmixujte tak, aby část cizrny a mrkve zůstala vcelku. Nakonec přidejte fazolky a tři minuty vařte. Podle chuti osolte a ihned podávejte.

Pomohl vám recept?
1hodnocení5

Další videorecepty