Oříškový pivní mix s chilli a slaninou

Příprava

1. 1
   Opečte 100 g anglické slaniny na rozpálené pánvi dokřupava. Poté ji přendejte na papírovou utěrku, abyste odsáli přebytečný tuk. Nechte vychladnout a pak nadrobno nakrájejte.
2. 2
   V kastrůlku svařte 100 ml piva se 150 g cukru, dokud se cukr nerozpustí. Pak nechte vařit 3 minuty bez míchání. Sundejte z plotny, vmíchejte lžíci másla, špetku soli, chilli vloček a kajenského pepře. Nakonec přidejte kousky opečené slaniny.
3. 3
   Do směsi vsypte 200 g mixu ořechů a promíchejte, aby byly dobře obaleny, a pak rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Nechte vychladnout a rozlámejte na kousky. Nejlépe chutnají s vychlazeným pivem.

1. 1
   Opečte 100 g anglické slaniny na rozpálené pánvi dokřupava. Poté ji přendejte na papírovou utěrku, abyste odsáli přebytečný tuk. Nechte vychladnout a pak nadrobno nakrájejte.
2. 2
   V kastrůlku svařte 100 ml piva se 150 g cukru, dokud se cukr nerozpustí. Pak nechte vařit 3 minuty bez míchání. Sundejte z plotny, vmíchejte lžíci másla, špetku soli, chilli vloček a kajenského pepře. Nakonec přidejte kousky opečené slaniny.
3. 3
   Do směsi vsypte 200 g mixu ořechů a promíchejte, aby byly dobře obaleny, a pak rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Nechte vychladnout a rozlámejte na kousky. Nejlépe chutnají s vychlazeným pivem.