Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM


Albert ČR
Recept Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Další recepty a články

Citronový koláč na plech
Citronový koláč na...
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a...
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s...
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s rozmarýnem
Piškotová roláda
Piškotová roláda
Piškotová roláda
Piškotová roláda

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Co budete potřebovat

280 g másla
280 g moučkového cukru
150 g hrubé mouky
½ sáčku prášku do pečiva
280 g mletých vlašských ořechů
6 bílků
Na polevu:
300 g cukru
6 žloutků
horké mléko s javorovým sirupem nebo medem

Jak na to?

Ve velké míse nejprve utřu nebo ušlehám máslo s cukrem. V míse promíchám prosátou mouku s práškem do pečiva a postupně ji přimíchám k máslové směsi. Pak vmíchám ořechy a nakonec postupně opatrně z bílků ušlehaný sníh. Těsto rozetřu na vymazaný a pečicím papírem vyložený plech a dám péct do trouby rozehřáté na 180 °C. Peču asi 20 minut. Jestli je těsto upečené, vyzkouším tak, že do středu píchnu špejlí, pokud se na ni těsto nelepí, je hotovo. Zatímco se těsto peče, ušlehám žloutky s cukrem do husté bílé pěny. Ještě horký koláč potřu žloutkovou pěnou a nechám zaschnout. Koláč nakrájím na řezy a podávám s horkým mlékem slazeným javorovým sirupem nebo medem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Dezert Snadné Česká Moučníky a koláče Magazín 4/2014
Průměrné hodnocení 4 (95)

Co budete potřebovat

280 g másla
280 g moučkového cukru
150 g hrubé mouky
½ sáčku prášku do pečiva
280 g mletých vlašských ořechů
6 bílků
Na polevu:
300 g cukru
6 žloutků
horké mléko s javorovým sirupem nebo medem

Jak na to?

Ve velké míse nejprve utřu nebo ušlehám máslo s cukrem. V míse promíchám prosátou mouku s práškem do pečiva a postupně ji přimíchám k máslové směsi. Pak vmíchám ořechy a nakonec postupně opatrně z bílků ušlehaný sníh. Těsto rozetřu na vymazaný a pečicím papírem vyložený plech a dám péct do trouby rozehřáté na 180 °C. Peču asi 20 minut. Jestli je těsto upečené, vyzkouším tak, že do středu píchnu špejlí, pokud se na ni těsto nelepí, je hotovo. Zatímco se těsto peče, ušlehám žloutky s cukrem do husté bílé pěny. Ještě horký koláč potřu žloutkovou pěnou a nechám zaschnout. Koláč nakrájím na řezy a podávám s horkým mlékem slazeným javorovým sirupem nebo medem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s rozmarýnem
Piškotová roláda
Piškotová roláda
Piškotová roláda
Piškotová roláda

Inspirujte se podobnými recepty