Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Obalované rybí filé s kaší a hráškem

Obalované rybí filé s kaší a hráškem

Snadné Hlavní chod Magazín 1/2013
Snadné Hlavní chod Magazín 1/2013

Ingredience

70 g strouhanky
80 g parmazánu
2 lžíce citronové kůry
80 g másla
4 filety z bělomasé ryby (každý zhruba 150g)
hladká mouka
2 vejce
Na česnekovou kaši:
11/2 kg brambor
150 g másla
200 g zakysané smetany
3 celé palice česneku
sůl
pepř
Na mačkaný hrášek:
400 g mraženého hrášku
1 stroužek česneku
1 lžíce másla
kůra z 1 citronu
hrst mátových lístků

Postup přípravy

Ryby jsou zdravé. Do jídelníčku by je měl zařadit každý. Proto zkuste náš recept na obalované rybí filé s bramborovou kaší a mačkaným hráškem.

1) Na kaši dejte na 20 minut vařit brambory.

Zatímco se vaří, připravte rybu:
2) Troubu předehřejte na 220 °C.

3) V míse smíchejte strouhanku, sýr, citronovou kůru a 80 g másla.

4) Rybí filety z obou stran poprašte moukou, protáhněte vajíčkem, a pak obalte v sýrové strouhance.

5) Poté je vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 15 minut dozlatova.

6) Uvařené brambory sceďte, přidejte k nim máslo a dobře prošťouchejte.

7) Poté vmíchejte zakysanou smetanu a vymačkaný pečený česnek.

8) Podle chuti osolte a opepřete.

9) Mražený hrášek dejte do vroucí vody a vařte ho 4 minuty, sceďte a spolu s nasekaným česnekem, máslem, kůrou z citronu a mátovými lístky rozmačkejte. Podle chuti osolte.

Podávejte společně: rybu s kaší a hráškem.

Pomohl vám recept?
47hodnocení4

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png