Nepečený borůvkový cheesecake

Jak na to?

Průměrné hodnocení 4.4 (16)

Datle namočte na 15 minut do teplé vody. Mandle dejte do robotu a několika pulsy nasekejte najemno. Přidejte datle a sůl a zpracujte na hladkou hmotu. Formu o průměru 12 cm vyložte pečicím papírem a na dno namačkejte směs z robotu. Formu uložte do mrazáku a pusťte se do přípravy náplně.

Všechny suroviny na náplň dejte do robotu a umixujte dohladka. Nalijte na korpus, zakryjte potravinářskou fólií a nechte mrazit alespoň 4 hodiny.

Dort vyprostěte z formy a nechte před podáváním 10 minut při pokojové teplotě povolit. Vršek ozdobte čerstvými borůvkami, strouhaným kokosem a jedlými květy.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

	Označit všechny položky
70 g	datlí, vypeckovaných
70 g	mandlí
	špetka soli
	Na náplň
100 g	ořechů kešú
2	lžíce citronové šťávy
	kůra z 1 malého citronu
3	lžíce kokosového oleje, tekutého
125 ml	kokosového mléka
1–3	lžíce javorového sirupu k dochucení
25 g	čerstvých nebo mražených a povolených borůvek
	Na dokončení
	čerstvé borůvky
	strouhaný kokos
	jedlé květy

Nepečený borůvkový cheesecake

Co budu potřebovat

Jak na to?

Chutnalo Vám?

Další recepty a články