Nasi goreng
Tradiční indonéský recept na smaženou rýži se zeleninou a vejcem.
Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Indonéská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Rýže jasmínová 300 g
- Česnek 2 strouž.
- Kuřecí prsní řízky 200 g
- Sojová omáčka 2 plž
- Chilli omáčka sladká 1 plž
- Rybí omáčka 1 plž
- Vejce 4 ks
- Sůl
- Pepř
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Krabí chipsy
- Směs Nasi goreng Albertova tržnice 400 g
- Olej 4 plž
- Rýže jasmínová 300 g
- Česnek 2 strouž.
- Kuřecí prsní řízky 200 g
- Sojová omáčka 2 plž
- Chilli omáčka sladká 1 plž
- Rybí omáčka 1 plž
- Vejce 4 ks
- Sůl
- Pepř
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Krabí chipsy
- Směs Nasi goreng Albertova tržnice 400 g
- Olej 4 plž
Příprava
1
Uvařte 300 g jasmínové rýže dle návodu na obalu.
2
V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce rostlinného oleje a orestujte na něm 2 stroužky oloupaného a najemno nakrájeného česneku, dokud se nerozvoní. Přidejte 200 g kuřecího masa nakrájeného na nudličky a pečte dozlatova. Poté přidejte 400 g směsi zeleniny na nasi goreng a restujte asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
3
Do pánve přidejte 300 g zchladlé vařené jasmínové rýže a promíchejte. Vmíchejte 2 lžíce sójové omáčky, lžíci sladké chilli omáčky a lžíci rybí omáčky. Pokračujte ve smažení, dokud se rýže, maso i zelenina neprohřejí a nepromíchají s omáčkou.
4
Na další pánvi rozehřejte trochu oleje a usmažte volské oko na každou porci. Hotové nasi goreng podávejte s volským okem a posypte nasekaným koriandrem. Podle chuti doplňte krabími lupínky.
1
Uvařte 300 g jasmínové rýže dle návodu na obalu.
2
V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce rostlinného oleje a orestujte na něm 2 stroužky oloupaného a najemno nakrájeného česneku, dokud se nerozvoní. Přidejte 200 g kuřecího masa nakrájeného na nudličky a pečte dozlatova. Poté přidejte 400 g směsi zeleniny na nasi goreng a restujte asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
3
Do pánve přidejte 300 g zchladlé vařené jasmínové rýže a promíchejte. Vmíchejte 2 lžíce sójové omáčky, lžíci sladké chilli omáčky a lžíci rybí omáčky. Pokračujte ve smažení, dokud se rýže, maso i zelenina neprohřejí a nepromíchají s omáčkou.
4
Na další pánvi rozehřejte trochu oleje a usmažte volské oko na každou porci. Hotové nasi goreng podávejte s volským okem a posypte nasekaným koriandrem. Podle chuti doplňte krabími lupínky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
