Mozzarellové sendviče s chorizem

Příprava

1. 1
   Na čtyři plátky toustového chleba rozdělím polovinu mozzarelly, na ni rozdělím chorizo, bazalku, rajčatové čatní a nakonec druhou polovinu mozzarelly.
2. 2
   V široké a mělké misce prošlehám vejce se smetanou a zbylé plátky toustového chleba namočím po jedné straně do vaječné směsi. Vajíčkovou stranou přiklopím na poslední vrstvu s mozzarellou a sendviče přimáčknu.
3. 3
   Všem sendvičům odkrojím kůrky a prsty přitisknu okraje. Sendviče krátce ponořím do vaječné směsi a postupně je opékám ve velké nepřilnavé pánvi, lehce vymazané olejem. Sendviče opeču dozlatova, zakryté, 4 minuty z každé strany.

1. 1
   Na čtyři plátky toustového chleba rozdělím polovinu mozzarelly, na ni rozdělím chorizo, bazalku, rajčatové čatní a nakonec druhou polovinu mozzarelly.
2. 2
   V široké a mělké misce prošlehám vejce se smetanou a zbylé plátky toustového chleba namočím po jedné straně do vaječné směsi. Vajíčkovou stranou přiklopím na poslední vrstvu s mozzarellou a sendviče přimáčknu.
3. 3
   Všem sendvičům odkrojím kůrky a prsty přitisknu okraje. Sendviče krátce ponořím do vaječné směsi a postupně je opékám ve velké nepřilnavé pánvi, lehce vymazané olejem. Sendviče opeču dozlatova, zakryté, 4 minuty z každé strany.