Mozzarellové sendviče s chorizem

Name: Mozzarellové sendviče s chorizem
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Toastový chléb světlý 8 ks; Mozzarella 250 g; Bazalka čerstvá; Rajčatové čatní 140 g; Smetana ke šlehání 60 ml; Olej olivový; Vejce 3 ks; Klobása chorizo 100 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Piknik

Ingredience

Složení

1 porcí

Toastový chléb světlý 8 ks
Mozzarella 250 g
Bazalka čerstvá
Rajčatové čatní 140 g
Smetana ke šlehání 60 ml
Olej olivový
Vejce 3 ks
Klobása chorizo 100 g

Toastový chléb světlý 8 ks
Mozzarella 250 g
Bazalka čerstvá
Rajčatové čatní 140 g
Smetana ke šlehání 60 ml
Olej olivový
Vejce 3 ks
Klobása chorizo 100 g

Příprava

Na čtyři plátky toustového chleba rozdělím polovinu mozzarelly, na ni rozdělím chorizo, bazalku, rajčatové čatní a nakonec druhou polovinu mozzarelly.

V široké a mělké misce prošlehám vejce se smetanou a zbylé plátky toustového chleba namočím po jedné straně do vaječné směsi. Vajíčkovou stranou přiklopím na poslední vrstvu s mozzarellou a sendviče přimáčknu.

Všem sendvičům odkrojím kůrky a prsty přitisknu okraje. Sendviče krátce ponořím do vaječné směsi a postupně je opékám ve velké nepřilnavé pánvi, lehce vymazané olejem. Sendviče opeču dozlatova, zakryté, 4 minuty z každé strany.

Na čtyři plátky toustového chleba rozdělím polovinu mozzarelly, na ni rozdělím chorizo, bazalku, rajčatové čatní a nakonec druhou polovinu mozzarelly.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout