
Monster dortíky
Ingredience
90 g | hořké čokolády |
2 | lžičky mleté kávy |
30 g | kakaa holandského typu |
300 g | hladké mouky |
½ | lžičky sody |
½ | lžičky soli |
200 g | cukru krupice |
2 | vejce |
6 | lžic slunečnicového oleje |
2 | lžičky vinného octa |
1 | lžička vanilkového extraktu |
55 g | marcipánu na dort |
20 g | tmavé polevy |
250 g | másla |
350 g | moučkového cukru |
3 | lžíce plnotučného mléka |
Postup přípravy
1. Čokoládu nasekejte na malé kousky. Připravte kávu. Čokoládu smíchejte s kakaem, přilijte horkou kávu a promíchejte.
2. V míse smíchejte mouku, sodu, sůl a cukr.
3. V další míse spojte vejce, olej, ocet a extrakt. Tekutou směs promíchejte s čokoládovou směsí, až se vše dobře spojí. Poté postupně vmíchejte moučnou směs.
4. Do plechu na cupcaky vložte papírové košíčky a plňte je do ¾. Pečte 24 minut na 180 °C. Nechte vychladnout.
5. Z marcipánu vytvarujte malé ploché kuličky a kápněte na ně malé tečky polevy jako očka. Nechte ztuhnout a připravte krém.
6. Změklé máslo začněte šlehat. Postupně vsypte cukr a nakonec zjemněte mlékem. Vše vyšlehejte na hladký bílý krém.
7. Cupcaky zdobte pomocí cukrářského sáčku krémem a zakončete očky.
Pomohl vám recept?
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod